Galletas de café INGREDIENTES 1 cucharada de café New Colony preparado. 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente. 200 gr de harina. 70 gr de azúcar pulverizada. 2 yemas de huevo. 1 cucharada de esencia de vainilla. PREPARACIÓN 1. Bate la mantequilla y el azúcar. 2. Agrega la esencia de vainilla y el café New Colony. 3. Adiciona las yemas y revuelve suavemente agregando la harina. 4. Envuelve en papel transparente y refrigera por 1 hora. 5. Estira la masa y corta con el molde de la figura que deseas para la galleta. 6. Por último, mételas al horno a 170º de temperatura por 15 minutos hasta que los bordes de las galletas se vean dorados. 7. Deja que se enfríe y listo, ¡Disfruta tus deliciosas galletas! Compartir
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